Рецепты

Подготовка теста для корзинок

После замешивания тесто обязательно нужно убирать в холодильник, чтобы масло застыло и оно стало более плотным. ☝️При этом накройте тесто пищевой пленкой, чтобы оно не заветрилось и не покрылось жесткой корочкой.
⏱Время выдерживания в холодильнике – не меньше 40 минут, лучше 60-90 минут.