Какие коржи использовать для основы пирожного

Для приготовления пирожных ? обычно используется бисквитное тесто. Ближе к оригиналу будет вкус, если сделать пирожное с вафельным тестом.
⭐️ Его можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые вафельные коржи.