Рецепты

Не получается заварной крем?

✏ Чтобы крем не свернулся, попробуйте готовить его не на конфорке газовой плиты, а на водяной бане.
✏ Помешивая в процессе приготовления, делайте ложкой такие движения, будто вы рисуете восьмерки. Так масса прогреется равномерно.
✏ Вместо алюминиевой ложки для помешивания используйте деревянную ложку или лопатку.