Рецепты

Крем для трубочек

Традиционно трубочки наполняются белковым кремом. Он легкий, не слишком сладкий и составляет прекрасную гармонию с воздушным тестом. Если хочется больше сладости, трубочки можно посыпать сахарной пудрой или предварительно смешать ее с небольшим количеством какао порошка.