Хотите быстро охладить горячий крем?

? Чтобы быстро охладить сладкий крем, вам понадобится металлическая кастрюля (чем больше ее размер, тем быстрее будет идти процесс) и кран с холодной водой. ? Налейте крем в кастрюлю, затем поставьте ее в большую миску (раковину) с холодной водой. ❄ Металл послужит отличным проводником для выхода тепла - и быстро передаст холод.