Рецепты

Как сделать миндальную муку

Для приготовления макарон необходима миндальная мука. Ее можно купить, а если такой возможности нет – сделать самостоятельно, измельчив в пудру ядра миндальных орехов с помощью кофемолки. Делать это нужно долго и очень тщательно, чтобы масса была однородной, без крупных кусочков.