Рецепты

Как раскатать слоеное тесто

Один из секретов 🌞 приготовления слоеного теста – правильное раскатывание. Делать это нужно многократно, заворачивая концы и повторяя процедуру. Раскатывать тесто нужно по направлению от себя, стараясь равномерно давить на скалку. 🍮 После раскатывания тесто убирают на полчаса в холодильник.