Чтобы бананы не темнели

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Если они предназначены для начинки или крема, в этом нет ничего страшного. Если же предполагается использоваться кусочки бананов для украшения, рекомендуется сбрызнуть их лимонным соком.