2 МАСТЕР-КЛАСС: мраморная творожная пасха («Зебра»)

Украшение праздничного стола и гордость хозяйки!
Готовим нарядную традиционную пасху с Дарьей Близнюк.

Призовой фонд:
- 1 High speed blender VitaBoost 1600 W - мощный и стильный
- 2 компактных блендера VitaStyle Mixx2Go 350 W
- 5 сертификатов на 150 баллов в магазин подарков Академии Dr. Bakers

Чтобы получить призы, приготовьте пасху по этому мастер-классу и сделайте фото с упаковкой продукции Dr. Bakers, опубликуйте на Академии выпечки или в Instagram с хештегами #ПасхальныеИдеиDr. Bakers и #ПасхаМК2.
Главный приз - мощная техника BOSCH
Смотрите мастер-класс
Ингредиенты
Вам понадобится
(на пасху весом 900 г):
Творог - 500 г
Сливки 33% - 100 мл
Молоко - 50 мл
Сливочное масло 82,5% - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers - 15 г
Какао Dr. Bakers - 15 г
Белый шоколад - 50 г
Курага - 30 г
Темный шоколад 50 г
Вяленая клюква (или кусочки шоколада) - 20 г
Посыпки для декора Dr. Bakers
Способ приготовления
1. Застелите двойным слоем влажной марли форму для пасхи, оставляя длинные части марли, аккуратно ее разровняйте
2. Смешайте в сотейнике молоко, сливки и сахар
3. Добавьте яйца, тщательно перемешайте венчиком
4. Поставьте смесь на огонь и медленно помешивайте до полного растворения сахара. Снимите с огня.
5. Добавьте ванильный сахар с натуральной ванилью, перемешайте, верните на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите до кипения
6. Снимите с огня, дайте массе остыть
7. В миске соедините творог, сливочное масло комнатной температуры, блендером объедините их в кремовую консистенцию
8. Добавьте к творогу жидкую заварную часть, соедините все компоненты блендером до однородной консистенции
9. Разделите творожную массу на две неравные части – ⅔ и ⅓
10. В меньшую часть добавьте какао и перемешайте до полного объединения
11. Растопите отдельно темный и белый шоколад в микроволновке (или на водяной бане)
12. Добавьте растопленный белый шоколад и порезанную курагу в светлую часть
13. Добавьте растопленный темный шоколад в шоколадную часть, хорошо перемешайте блендером. В конце добавьте клюкву
14. Поочередно ложкой выложите светлую, затем темную творожные части. Разровняйте лопаткой или плоской стороной ножа поверхность пасхи
15. Сверху закройте пасху длинными частями марли
16. Положите сверху плоскую подложку (не бумажную) и груз, а форму с пасхой поставьте на тарелку
17. Уберите на ночь в холодильник. Внизу скопится небольшое количество жидкости (это нормально)
18. Утром аккуратно достаньте пасху из формы
19. Украсьте шоколадной посыпкой и золотистыми жемчужинками Dr. Bakers

Призы

High speed blender
VitaBoost 1600 W Чёрный (1 место)
Чтобы получить приз, нужно добавить свою работу через сайт или Instagram с хештегом #ПасхаМК2
Победителей в мастер-классе определяет жюри
Mini blender
VitaStyle Mixx2Go 350 W (2 и 3 места)
А еще 5 участников получат специальные баллы от Dr. Bakers, которые можно обменять на полезные наборы в Магазине подарков Академии выпечки.
1 High speed blender VitaBoost 1600 W - мощный и стильный получает:
@Ladyjaneflower

2 компактных блендера VitaStyle Mixx2Go 350 W:
@Svetlana.n.gor

5 призовых мест - призы от Dr. Bakers - 150 баллов:
@Maramasik
+16 дополнительных мест по 150 баллов
@Katerinayakunina_katyushabaker
@L_olga13
@Natashabostanova
@Tikhisha_foodblogger
@Olchek_shpak
@Oleinikvictoria
@Foody_fm
@Katya_lebedeva73

Доп. призы от Dr. Bakers - 440 баллов:
@Svetlanazaitseva2613
@Lysefjordik


Работы участников
6
lysefjordik
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха по мастер-классу от @dr.oetker_russia и Дарьи Близнюк #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2...

20
chriskozhe
Фото отзыв на рецепт

Следующая вкуснятина-это творожная пасха. На вкус как глазированный сырок рецепт от @dr.oetker_russia Творог - 500 г Сливки 33% - 100 мл Молоко - 5...

12
ga1li9na56
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха#пасхальныеидеиdroetker #ПасхаМК2...

12
son.sdv
Фото отзыв на рецепт

#ПасхальныеИдеиdroetker #ПасхаМК2...

4
yugai_ludmila
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2....

26
maramasik
Фото отзыв на рецепт

На конкурс #ПасхаМК2...

15
nata_sha408
Фото отзыв на рецепт

Творожная Пасха от @zhabcka @dr.oetker_russia #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2...

31
nata_sha408
Фото отзыв на рецепт

Творожная Пасха. @dr.oetker_russia @zhabcka #ПасхаМК2 #ПасхальныеИдеиDr. Bakers...

28
ladyjaneflower
Фото отзыв на рецепт

А я продолжаю подготовку к празднику и сегодня готовила по рецепту @dr.oetker_russia мраморную творожную пасху. ***МРАМОРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ("Зебра"...

39
l_olga13
Фото отзыв на рецепт

#ПасхальныеИдеиDrOetkek и#ПасхаМК2...

14
mukhametshina.marina
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха ("Зебра"). Пасху готовила по рецепту Дарьи Близнюк (@zhabcka ). Пасха получается вкусной, нежной и необычной на вкус))) Пасх...

23
svetlanatovstykh
Фото отзыв на рецепт

#ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2...

56
k.vera88
Фото отзыв на рецепт

#ПасхальныеИдеиDr. Bakers #пасхамк2...

35
milukova_sveta
Фото отзыв на рецепт

С праздником Светлой Пасхи!!! #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #пасхамк2...

47
_anastasiya_mamonova_
Фото отзыв на рецепт

Ещё одно важное блюдо на праздничном столе - творожная пасха. Если приготовить её по 2му мастер-классу от Dr. Bakers, то получается нереально вкусно! ...

17
natashabostanova
Фото отзыв на рецепт

#ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2 #пасха Продолжаю участвовать в мастерклассах и познавать себя в кулинарии с @dr.oetker_russia Вам понадобится (на ...

46
svetlanazaitseva2613
Фото отзыв на рецепт

Невероятно вкусная Пасха от @zhabcka , украшенная цветами из заварного крем-чиза по рецепту @malinovka_tort . @bereziukliudmilka_igor eggs.lovers @...

346
tikhisha_foodblogger
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха получилось просто великолепной!! Спасибо за проведенный мастер-класс @dr.oetker_russia и @zhabcka !!! Искусству фудфото мн...

24
ufasweetlife
Фото отзыв на рецепт

В этом году сердца всех домочадцев покорила нежная мраморная пасха Спасибо @zhabcka за рецепт! @dr.oetker_russia #ПасхаМК2 #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #...

28
olchek_shpak
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная пасха по рецепту @zhabcka и @dr.oetker_russia Нежная, сливочная с ванильным ароматом и шоколадными слоями #пасха #творожнаяпасха ...

41
oleinikvictoria
Фото отзыв на рецепт

Мраморная творожная Пасха «Зебра» Рецепт от Дарьи Близнюк @zhabcka Вдохновение и мотивация от @dr.oetker_russia Впервые готовила такую пасху. Это ок...

7
foody_fm
Фото отзыв на рецепт

Всем светлой Пасхи! ️ Мраморная Творожная Пасха по рецепту #ПасхальныеИдеиDr. Bakers #ПасхаМК2 Спасибо! Получилось очень вкусно! ️ #творожнаяпасха #...

2
naf_jewerly
Фото отзыв на рецепт

Спасибо этому мастер-классу за счастливые лица моих детей! Еле успела сфотографировать , все съели! Настоящее шоколадное лакомство! #ПасхальныеИдеиDr...

19
natalya_maiorova
Фото отзыв на рецепт

Приготовила по МК Дарьи Близнюк Мраморную творожную пасху) Очень нежная на вкус, похожая на мороженое #ПасхальныеИдеиDr. Bakers и #ПасхаМК2...

10
january_and_agate
Фото отзыв на рецепт

Самое любимое праздничное лакомство по рецепту @zhabcka Невозможно оторваться! Пасха Зебра по #пасхамк2 от #ПасхальныеИдеиDr. Bakers...

7
katya_lebedeva73
Фото отзыв на рецепт

Творожная мраморная Пасха по рецепту от @dr.oetker_russia #пасхальныеидеиdroetker #пасхамк2...

11
svetlana.n.gor
Фото отзыв на рецепт

Мастер-класс от @dr.oetker_russia. #ПасхальныеИдеиDr. Bakers и #ПасхаМК2 #марафон #конкурс #пасха #кулич #праздник #мастеркласс...

9
katerinayakunina_katyushabaker
Фото отзыв на рецепт

Ещё немного и из ленты уйдут фото куличей, крашенных яичек и всей той красоты, которую приготовили мы для своих домашних на этот Светлый Праздник. ⠀ ...