
В глубокую чашу поместить творог и яйцо
В глубокую чашу поместить творог и яйцо
Добавить щепотку соли, ванильного сахара(если хотите,чтоб творогоблин был не сладкий,можно обойтись без ванильного сахара)
Смешать венчиком все ингредиенты до однородной массы, чтоб не было комочков
На предварительно разогретую сковороду , смазанную небольшим количеством масла выливаем получившуюся смесь. Закрываем крышкой. Когда блин зарумянится,его можно перевернуть.
Вынимает творогоблин на тарелку,даём остыть. Для начинки у меня мякоть апельсина,но вариантов может быть много,на ваше усмотрение и ваш вкус