
Подготовить ингредиенты, заранее отварить картофель и растолочь его в пюре. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Подготовить ингредиенты, заранее отварить картофель и растолочь его в пюре. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В картофельное пюре вбить яйца, влить молоко, растительное масло и добавить соли. Всё хорошо перемешать до однородного состояния.
В полученную смесь просеять муку и перемешать до получения консистенции густой сметаны.
В готовое тесто накрошить зелень и всё хорошо перемешать.совет: зелень использовать можно не только свежую, но также и замороженную и сушёную, на ваш вкус.
Разогретую сковороду смазать маслом и можно жарить наши блинчики.
Приятного аппетита!