Киви, Виноград
Dr. Bakers предлагает рецепт восхитительного и запоминающегося желе.
Соедините в одном рецепте белый виноград и экзотический киви и наслаждайтесь ароматом и вкусом лета холодными зимними вечерами.
Киви чистим от кожуры, нарезаем небольшими кубиками. Виноград моем, разрезаем на половинки. Нам необходимо ровно по 350 г подготовленных ингредиентов. Также отмеряем 200 мл виноградного сока.
Фрукты с соком соединяем в большой кастрюле.
350 г сахара смешиваем с содержимым одного пакетика «Желфикс 3:1». Добавляем к фруктовой массе. Перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и варим еще три минуты на слабом огне.
Совет: Пользуйтесь деревянной лопаткой. Не допускайте пригорания.
Снимаем с огня и еще раз хорошо перемешиваем. Если образовалась пена - аккуратно ее снимаем. И разливаем в стерилизованные баночки желе из киви.
Совет: За несколько часов до консервирования баночки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить.
Банки закрываем крышками, переворачиваем на пять минут вверх дном.
Рецепт очень простой, а желе из винограда получается с интересным вкусом. Быстро и легко готовим заготовки на зиму с Dr. Bakers.
Вернуться на главную