Рецепты здоровой выпечки

Люди, придерживающиеся принципов правильного питания, часто отказываются от употребления десертов и выпечки из-за их высокой калорийности. Однако совсем не обязательно лишать себя любимых блюд, ведь можно не только сделать их менее калорийными с помощью некоторых хитростей, но и разнообразить меню.

Особенности рецептов

Чтобы кексы были вкусными, но при этом отвечали довольно строгим требованиям правильного питания, предлагаем использовать следующие варианты:

• Добавлять в тесто овощи или фрукты, которые имеют невысокую калорийность и придают выпечке уникальный вкус. Например, в нашей коллекции можно найти кексы с морковью, бананами, тыквой, апельсинами и другими неожиданными компонентами.

• Не использовать при приготовлении яйца, сливочное масло и другие продукты животного происхождения. Масло можно заменить любым растительным, а роль компонента, соединяющего другие ингредиенты в рецепте, сыграют яблоки или бананы.

• Заменять часть пшеничной муки другими видами – например, кукурузной или рисовой.

• Уменьшать количество сахара, заменяя его ягодами или сухофруктами. Разнообразить вкус кексов без сахара можно благодаря пряностям и приправам – лимонной цедре, корице и другим. Еще один вариант – использовать вместо сахара натуральный мед.

Лучшие рецепты ПП кексов собраны на этом сайте. Пользуйтесь пошаговыми инструкциями, подготовленными их авторами, и питайтесь правильно и одновременно вкусно.