Морковные кексики
Очень легкие и нежные кексы. Простые в приготовлении.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка Жемчуг цветной Dr.Bakers
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 150г
- Сахар 100г
- Морковь 130г
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Масло оливковое 75мл
- Молоко 50мл
Способ приготовления
1.
2. Морковь натираем с помощью мелкой тёрки. (Если хотите, чтобы кексы были посуше, сок моркови отжать с помощью марли.)Яйцо, олив.масло и молоко, морковь, на маленькой скорости взбиваем миксером.
3. Просеиваем муку с ванильным разрыхлителем. Добавив сахар и перемешиваем.
4. Соединяем.Добавим апельсиновую цедру. На маленькой скорости взбиваем миксером.
5. Заполняем формы тестом на 2/3. Выпекаем при 190 градусах 30-40 м.
6. Даем остыть 10 м. Глазурь подготавливаем по инструкции, указанной на упаковке. Покрываем глазурью наши кексики, сверху украшаем посыпкой.
7.
