Оладьи яблочные рецепты с фото

Вкусный завтрак для себя и своих детей — яблочные оладьи. Купить яблоки можно в любое время года и выбрать любимые: кислые, сладкие, пожестче, помягче. От этого и блюдо будет каждый раз разное. Главное, чтобы были спелые.

Как готовить яблочные оладьи?

Оладьи с яблоками — рецепт, легко меняющийся по желанию кулинара. Это может быть десерт на одних фруктах, а можно приготовить оладьи на кефире — полноценный сытный завтрак.

Если классические варианты надоели, то оладьи на кефире с яблоками — рецепт простой и быстрый. В оригинальное тесто добавляются нарезанные или натертые фрукты. Порцию подают со всем, что сочетается с яблоками: сметана, мед, варенье. Внутрь теста добавляют корицу, а если на нее аллергия, то ваниль или ванилин. Точно также готовят и пышные оладьи с яблоками. Муку смешивают с небольшим количеством соды и дают тесту настояться.

Рецепт оладьи яблочные на кефире пышные один из самых экономичных и привычных в приготовлении. Разница с классическим завтраком — тертые или нарезанные фрукты. Это не увеличивает время готовки, и не усложняет процесс. Зато блюдо получается кисло-сладким, нежным и воздушным. Вкусным как в горячем, так и в холодном виде.