Оладьи на кефире с яблоком и корицей
Самый осенний запах – это аромат яблок в сочетании с корицей. Именно так пахнут знаменитые яблочные пироги, и именно такой аромат у этих оладушек. Они готовятся, как обычные оладьи на кефире, но мы предлагаем добавить яблоко и корицу – получится незабываемый вкус, очень изысканный, несмотря на простоту приготовления. Подайте оладьи с яблочным джемом и наслаждайтесь теплой и ласковой осенью.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3-4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Кефир 1стакан
- Мука 1стакан
- Яйца 1шт.
- Сахар 2ст. л.
- Яблоки 1шт.
- Масло растительное 50мл
Способ приготовления
1. В миску влить кефир комнатной температуры, туда же разбить яйцо и всыпать сахар. Перемешать с помощью венчика
2. Очищаем яблочко, нарезаем мелкими кубиками и затем отправляем его в миску
3. Далее добавить в миску к другим ингридиентам муку и разрыхлитель Dr. Bakers, хорошенько перемешать
4. Берём корицу и добавляем так же в миску
5. Перемешиваем все игридиенты, тесто должно быть как густая сметана
6. На разогретую сковороду влить не много маслица. Столовой ложкой выложить на сковороду оладьи. Жарить с двух сторон на среднем огне до готовности
7. Оладьи с яблоком и корицей готовы. Приятного аппетита
Ольга Андреева: Вкусные и нежные оладьи. Яблоки я натерла
Татьяна Делюкова: Знаю этот рецепт не первый год, отличный вариант придать новизны привычным оладьям. Яблоко натерла,так удобнее и однороднее и пеку на сухой сковороде,чтобы спокойно давать маленькому ребенку
Екатерина Кошман: Спасибо большое за рецепт, вкусные получились, как раз сезон яблок. Вкусно и полезно
Анастасия Т: Делали не с кусочками, а с пюре, очень вкусно!
