Трайфлы

Трайфл – достаточно непривычное пока блюдо, но не везде: в Великобритании это, например, традиционный десерт, который готовится с 16 века, если верить сведениям, содержащимся в исторических документах. Кроме Англии, трайфл получил широкое распространение в САШ – правда, здесь его готовят с некоторыми вариациями. Основные составляющие десерта:

• бисквитное тесто;

• фруктовый сок;

• заварной крем;

• желе или взбитые сливки.

Отличие трайфла от большинства других пирожных в том, что готовится он в чашке, а все ингредиенты располагаются послойно. Ну а разнообразие обеспечивают фрукты, которые используются для приготовления трайлов. Например, очень популярны банановые трайфлы, вишневые, клубничные, шоколадные. Оригинальный вариант – трайфл в стиле батончика «Сникерс», с нугой, орехами и шоколадом.

Эти и другие рецепты приготовления английского пирожного в классическом и инновационных вариантах собраны на нашем сайте. Каждый из них содержит подробное описание с инструкциями и пошаговыми фотографиями. Благодаря ему процесс приготовления пирожных покажется легким и приносящим исключительно удовольствие.