Трайфл с клубникой
Вкусный и легкий десерт, который можно подавать в виде трайфл в бокалах или сделать просто в виде торта.
Количество сахара уменьшаю или увеличиваю в зависимости от сладости клубники.
Количество порций: 1
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар рафинад 140г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сливки (30-33%) 300г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 200г
- Ягоды клубника, клубника свежая 200г
Бисквит- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 3шт.
- Мука 150г
- Сахар рафинад 140г
Крем- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 200г
- Сливки (30-33%) 300г
- Ягоды клубника, клубника свежая 200г
Способ приготовления
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пены. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать.Поставить выпекаться на 40 мин.
2. Взбить сливки с сахарной пудрой до крепких пиков. Сахарной пудры Вы можете положить больше или меньше, по вкусу.И поставить охлаждаться в холодильник.
3. Нарезать клубнику.Бисквиту дать остыть (иначе крем растечется). Нарезать бисквит или нарвать его на небольшие кусочки.
4. Чередуя бисквит, крем и клубнику, выложить все слоями и дать немного пропитаться.
ольга боченко: С клубникой было бы ещё лучше! Празднично и вкусно.
Надя Терёхина: Спасибо за рецепт, очень вкусный!
