Запеканка творожная по деревенски
Вашему вниманию представлен рецепт нежнейшей запеканки с грубым вкусовой изюминкой в виде цедры лимона
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 2ч. л.
- Творог 600г
- Сметана 50г
- Яйца 4шт.
- Крахмал кукурузный 60г
- Сахар 170г
- Масло сливочное 20г
- Цедра лимона 2щепотки
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Приготавливаем ингредиенты: Отделяем желтки от белков, всё в разные миски, достаём творог, сметану, сахар, соль, сливочное масло, крахмал, чтобы ничего не забыть и всё было в доступности
2. Взбиваем белки с солью и ароматизатором интенсив-ванилин в блендере до белой пенки
3. Соединяем творог , туда желтки и сахар, сметана, крахмал и всё тщательно перемешать в блендере до однородной массы
4. В творог добавляем взбитые ранее белки и всё ещё раз тщательно перемешать
5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом и нашу смесь выливаем в форму, добавляем изюм немного притопив его в смеси
6. Быстрый лёгкий десерт готов! Приятного аппетита!
Анастасия Т: Очень вкусно получилось!