Яблочная шарлотка
Нежный пирог с тонкими нотками кислинки.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2щепотки
- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахар 1стакан
- Мука 1стакан
- Яйца 1шт.
- Молоко 5ст. л.
- Яблоки 8шт.
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, а именно сахар и муку. Затем добавляем яйцо и перемешиваем.
2. Добавляем 2 щепотки разрыхлителя.
3. Вливаем молоко, и перемешиваем до консистенции вязкой сметаны.
4. Заранее подготовим яблочки, очистив их от кожуры. Мелко нарезаем и выкладываем на противень.
5. Обильно присыпаем корицей. Так наш пирог приобретет тонкие нотки восточных ароматов.
6. Заливаем противень с яблочками нашим тестом. И ставим выпекать в духовку.
7. Вынимаем противень, и еще горячий пирожок присыпаем сахарной пудрой.
8. Наш пирог готов! Нарезаем на небольшие кусочки и подаем горячим вместе с холодным пломбиром. Приятного аппетита!