Блинчики с мясом и яйцом

1. Для начинки: говядину и яйца сварить. Далее вареную говядину пропустить через мясорубку. 2 средние луковицы обжарить.

2. Добавить к ним мясо и специи, тоже немного обжарить.

3. Яйца натереть на мелкой терке и добавить к начинке, но уже не обжаривать.

4. В каждый блин кладем по 2,5 ст.л начинки с горкой. Такое количество начинки подходит ровно на 22 блина.

5. Рецепт как приготовить 22 блина на молоке есть у меня в профиле.

6. Начинки получается достаточно, блины выходят очень вкусными, особенно со сметаной.