Пшенично-ржаные лепешки
Рецепт проще простого.
Лепешки можно употреблять как со сладким вареньем, так и заворачивать шаурму.
Всегда получается очень вкусно.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты
- Вода 1стакан
- Мука ржаная 1стакан
- Мука пшеничная 2стакана
- Масло оливковое 2ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Я беру маленькие чайные стаканы, объёмом 150мл.В миску наливаем воду.
2. Добавляем соль и оливковое масло. Далее всыпаем муку и тщательно все перемешиваем.
3. Получилось ровно 4 лепешки по 101 грамму каждая. Это оптимальный размер, лепёшка и не тонка, и не толстая
4. Раскатываем, если нужно присыпаем мукой.
5. Жарим на сковороде без масла до готовности. Примерно по паре минут с каждой стороны. И можно крутить шаурму или просто кушать вместо хлеба)
Анастасия Бабич: Так легко
Алина Неговора: Первый раз делала лепешки. Получилось очень вкусно! Рецепт мне понравился
