Пирог капустный на майонезе
Пирог капустный
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Майонез 6ч. л.
- Мука 6ч. л.
- Яйца 3шт.
- Капуста 500г
- Масло сливочное 70г
- Масло растительное 10г
Способ приготовления
1. вот и наши ингредиенты для пирога. Рецепт очень простой. еще нам понадобится миска для смешивания и миксер
2. смешиваем в чаше муку, майонез, яйцо, масло сливочное, предварительно немного растопив масло в микроволновке
3. добавляем разрыхлитель для теста
4. смешиваем все до однородной консистенции, она должна быть как творожная масса или очень густая сметана
5. добавляем капусту. Соотношение капусты и теста получается примерно одинаково. перемешиваем все вместе до однородности.
6. Форму смазываем маслом. Выкладываем в форму и ставим запекать в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Желательно после заложения пирога минут 20-30 не открывать духовку, так сверху корочка будет золотистее
7. вот такой пирог получается, можно проверить готовность зубочисткой или спичкой. если на спичке ничего не прилипло, значит пирог готов
8. я выкладываю пирог из формы переворачиванием. Вот такая аппетитная красота получается
