Вкусная шарлотка
Этот рецепт шарлотки очень нравится всем деткам!
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Яйца 4шт.
- Сахар 100г
- Яблоки 2шт.
- Мука 150г
Способ приготовления
1. Нарезать яблоки как вам нравится
2. В отдельной миске отделить белок от желтка. Начать взбивать белок на низких оборотах, добавляя постепенно сахар и увеличивая скорость. Взбить до пиков, как на фото. При желании добавить ванильный сахар
3. Взбить отдельно желтки и после К ним добавить взбитые белки с сахаром. Все перемешать лопаткой, по тихоньку снизу вверх. Постепенно добавлять муку и разрыхлитель
4. Выпекать до румянца в разогретой до 180 градусов духовки . Поверить готовность модно шпажкой, проткнув тесто. Украшаем сахарной пудрой и ягодами и подаем на стол. Приятного аппетита!
5. Добавить яблоки в тесто. Вместить их лопаткой. Главное на этапе вымешивания не потерять возможность теста!
6. Смазать форму маслом, вылить тесто и можно сверху добавить яблок