Банановые блинчики
Банан и блины на молоке – сочетание не совсем обычное, но очень вкусное. Банан в этом рецепте предлагается добавлять не только в начинку, но в само тесто. Это делает блины на молоке очень нежными, свежими, с неожиданным пикантным вкусом. Их можно подавать с вареньем, сгущенкой или свежими ягодами, которые сделают такой десерт еще разнообразнее. Блины на молоке с бананом обязательно оценят не только дети, но и взрослые!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Молоко 600мл
- Мука 300400г
- Банан 1шт.
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Для тех, кому надоели простые блинчики и захотелось разнообразия! Или просто для любителей бананов)
2. Для начала нужно Просеять муку, вбить 2 яйца, добавить сахар и щепотку соли, вылить половину молока, взбить хорошо блендером тесто, чтобы не было комков.
3. Далее нужно Добавить 1 банан, предварительно разрезав на кусочки, продолжить взбивание.
4. Следующий шаг - Добавление оставшегося молока и ванильного сахара. Опять все хорошо промешиваем. Тесто должно постоять минут 10-20
5. Перед выпеканием нужно разогреть масло на сковороде и влить его в тесто и быстро промешать. Выпекаются Как обычные блины, с двух сторон, только получаются более плотные и толстые, как панкейки.
6. К блинчикам можно добавить растопленный шоколад и свежий банан.
Анастасия Т: Очень вкусные!
