Сырники на ржаной муке
Эти сырники получаются очень вкусные, а еще и полезные за счет добавления ржаной муки.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 180г
- Сахар 2ст. л.
- Мука ржаная 4ст. л.
- Соль 1щепотка
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Выложим все нужные нам ингредиенты для наших сырничков, так нам будет удобнее их приготовить
2. Перетрем творожок через ситечко, чтобы получить более пластичную консистенцию. К творогу добавим яичко, сахарок и соль.
3. Все хорошо промешиваем, чтобы тесто стало однородным.
4. Добавляем муку и разрыхлитель. Снова перемешиваем, до исчезновения комочков.
5. Вот такая масса должна получиться. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон .
6. Выкладываем сырнички на тарелку и даем остыть.