Хачапури «Лодочка»
Выпечка с сыром - всегда имела огромную популярность в каждом доме. А если это знаменитые «Лодочки» - то равнодушных точно не найти. Рецепт очень доступный, а конечный результат выше всяких похвал. Не жалейте сыра и следуйте инструкции, все проще чем кажется на первый взгляд.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 2шт.
- Сметана 100г
- Масло растительное 30мл
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Вода теплая 100мл
- Мука 500г
- Сыр сулугуни 600г
Способ приготовления
1. Соль, сахар, дрожжи и воду соединяем, перемешиваем и даём постоять 10 минут
2. Добавляем яйца, сметану перемешиваем и добавляем муку.
3. Замешиваем тесто и даём подняться около часа
4. Натираем сыр
5. Делим тесто на 5-6 частей и каждую раскатываем
6. Выкладываем сыр
7. И формируем лодочки
8. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут
9. В готовое хачапури вливаем желток и отправляем в духовку ещё на три минуты
10. Наше блюдо готово, приятного аппетита. Ешьте горячим .
Светлана Глушко: Спасибо за рецепт ! Всегда хотела испечь хачапури . Тесто прекрасное, начинка вкусная! Рецепт сохраню.
Анастасия Бабич: Супер быстро, красиво и вкусно
Лариса Рябова: это табак вкусно
Андрей Легостаев: Спасибо за рецепт, только не стал добавлять желток.
Ульяна Тихомирова: Вааау!просто супер !Получились очень вкусными !
Марина Кузьмина: Первый раз испекла хачапури. Очень вкусно.
