Банановая запеканка в мультипекаре
Сочная и быстрая запеканка с изюмом
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 21 мин
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 100г
- Сахар 50г
- Масло сливочное 60г
- Яйца 1шт.
- Банан 180г
- Кефир 2,5% 2ст. л.
- Сухофрукты изюм 30г
Способ приготовления
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Перемешиваем муку, соду, разрыхлитель и корицу в чаше. В другой миске взбиваем растопленное на плите сливочное масло, яйцо и сахар. Добавляем молоко и размятый толкушкой для пюре банан.
3. Добавляем сухие ингредиенты, хорошо взбиваем ручным венчиком. Добавляем, заранее вымоченный в кипятке изюм.
4. Готовое тесто выкладываем на панели мультипекаря "Пицца" или "Гриль", время выпечки 8-10мин. Готовые коржики режем порционными прямоугольниками. Приятного аппетита!
