Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Сытный полезный хлеб из цельнозерновой пшеничной муки.

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 8

Время приготовления: 5 часов 40 минут

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 7г

- Мука цельнозерновая 500г

- Соль 1.5ч. л.

- Сахар 1ст. л.

- Масло сливочное 20г

- Вода 330мл

Способ приготовления

1. Подготовить продукты для цельнозернового хлеба согласно рецепту.


2. Строго по рецепту поместить в чашу хлебопечки, взвешивая и отмеряя каждый ингредиент. Следите чтобы дрожжи не соприкасались с водой, солью и сахаром.


3. Поставить чашу в хлебопечку, выбрать режим диетического хлеба на 5 часов (2-3 часа подъёма, 50 минут выпечки) и выбрать размер булки. У меня средняя булка.


4. После окончания выпекания вынуть хлеб и дать остыть на решетке. Нарезать на кусочки и можно кушать. Хлеб по цвету и вкусу получается средним между белым и серым.Приятного аппетита.


Комментарии к рецепту

Дина Назарова: Вкусно получилось! Обожаю свежеиспечнный хлебушек.