Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Сытный полезный хлеб из цельнозерновой пшеничной муки.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 7г
- Мука цельнозерновая 500г
- Соль 1.5ч. л.
- Сахар 1ст. л.
- Масло сливочное 20г
- Вода 330мл
Способ приготовления
1. Подготовить продукты для цельнозернового хлеба согласно рецепту.
2. Строго по рецепту поместить в чашу хлебопечки, взвешивая и отмеряя каждый ингредиент. Следите чтобы дрожжи не соприкасались с водой, солью и сахаром.
3. Поставить чашу в хлебопечку, выбрать режим диетического хлеба на 5 часов (2-3 часа подъёма, 50 минут выпечки) и выбрать размер булки. У меня средняя булка.
4. После окончания выпекания вынуть хлеб и дать остыть на решетке. Нарезать на кусочки и можно кушать. Хлеб по цвету и вкусу получается средним между белым и серым.Приятного аппетита.
Дина Назарова: Вкусно получилось! Обожаю свежеиспечнный хлебушек.