Творожная запеканка с цукатами и изюмом
Вкусная и нежная!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар XXL Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Творог 400г
- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Мука 2ст. л.
- Сухофрукты изюм 30г
- Сухофрукты цукаты 30г
- Сметана 100г
Способ приготовления
1. В миске взбить венчиком 2 яйца, сахар и ванильный сахар до пышности. Чем лучше взобьете яйца , тем пышнее получится запеканка.
2. Затем добавьте 400 грамм творога. И хорошо перемешайте венчиком, чтобы убрать все комочки.
3. К полученной творожной массе добавьте сметану.
4. Всыпьте 0.5 ч.л. разрыхлителя теста и 2 ст.л. муки. Хорошо перемешайте . Т добавьте цукаты и изюм!
5. Поставьте запеканку в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 40 минут. Когда на поверхности появится румяная корочка, то можно выключать.
