Блины с красной рыбой
Сегодня будут блины, не просто блины, а с наполнителем. Наполнитель будет плавленных сырков и рыба из семейства лососевых. С таким сочетанием блинчики получаются очень сытными и аппетитными.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 35 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 200г
- Молоко 600мл
- Сахар 0.5ч. л.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 3ст. л.
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Тесто в этом рецепте приготовим по классическому варианту. В посуду с молоком нужно добавить мука 200 грам., яйцо 2 шт, сахар, раст.масл, соль, разрыхлитель и венчиком все интенсивно венчиком в однородную массу.
2. Блинчики запекаем на раскаленной сковороде и оставить на 20 мин. остывать как все блины испечете.
3. Теперь из остывших блинчиком нужно приготовить рулеты из рыбы семейства лососевых и плавленных сырков, можно как основу взять сметану или творожный сыр.
4. Намазать каждый блинчик сырной основой, уложить ломтиками рыбки и завернуть в рулет.
5. Сытные рулеты блины готовы. Разрезаем пополам и подаем к столу
