Пасхальный кулич
Получается очень вкусный и ароматный кулич!
О рецепте
Сложность: Сложно
Количество порций: 6
Время приготовления: 16 часов 5 минут
Ингредиенты
- Глазурь сахарная желтая Dr.Bakers 100г
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 10г
- Дрожжи Dr.Bakers 20г
- Яйца 4шт.
- Мука 200г
- Орехи грецкие 30г
- Сахар 100г
- Сметана 50г
- Сливки 30мл
- Масло сливочное 50г
- Сухофрукты изюм 200г
- Сода гашеная, уксусом 0.5ч. л.
- Молоко 100мл
Способ приготовления
1. Дрожжи замачиваем в теплом молоке. Затем добавляем размягченное масло и немного муки. Все тщательно перемешиваем и ждем пока немного подойдет.
2. Взбиваем яйца со сливками и с сахаром до пышной пены.
3. После добавляем в тесто изюм, орехи измельченные, взбитые яйца со сливками. А также со сметану, сгущенку и снова аккуратно перемешиваем по часовой стрелке.
4. Добавляем оставшуюся муку и снова перемешиваем.
5. Выпекаем кулич 50 мин при 180 градусах. А затем остужаем и заливаем глазурью
6. Сверху посыпаем присыпкой. Ждём пока застынет
7. Делаем надпись, с помощью пищевого красителя.
