Кулич Пасхальный в мультиварке

1. В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем 2 столовые ложки муки и щепотку сахара. Перемешиваем и отставляем.

2. Отделяем белки от желтков. И каждый смешиваем с половиной сахара и щепоткой соли.

3. К дрожжам добавим сначала желтки, а затем белки.

4. Добавим ванильный сахар.

5. Всыпаем муку, и замешиваем тесто.

6. Добавляем растопленое сливочное масло. И руками мешиваем тесто.

7. Оставляем тесто подходить.

8. В это время промоем и распарим изюм.

9. Мелко нарежем цукаты.

10. Как тесто подойдет, добавим изюм и цукаты.Тщательно все перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

11. Выкладываем тесто, равномерно распределяя в чаше. Ставим режим Выпечка - на 80 минут.

12. Готовый кулич остужаем, и украшаем глазурью. Смешиваем в блендере 1 белок с половиной стакана сахара, до густой пены. Приятного аппетита!