Оладьи смородиновые с яблоком
Простые в приготовлении и вкусные оладья, послужат одним из вариантов хорошего завтрака!
Ингредиенты
- Мука 1.5стаканов
- Ягоды смородина, крыжовник 2ст. л.
- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Яблоки 1шт.
- Йогурт, натуральный йогурт 70г
- Масло растительное 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты. У меня всегда дома есть варенье "смородина с сахаром", я использую его. Но можно использовать свежую или разморозить замороженную ягоду. Потолочь ягоду. Яблоки можно использовать по вкусу. от 1 до 3 яблок. Яблоки нарезать кубиками диаметром 1см
2. Разрыхлитель теста «Dr. Bakers» смешиваем с мукой по инструкции. И затем добавляем туда все подготовленные ингредиенты.
3. Замешиваем тесто. Тоненьким слоем подсолнечного масла смазываем сковородку. И раскаляем ее на медленном огне. ( я маслом сковороду смазываю только 1 раз, не промазываю в процессе готовки)
4. Когда сковорода набрала нужную температуру, при помощи столовой ложки мы формируем наши будущие оладья.
5. Обжариваем оладушки по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовое блюдо украшаем по вкусу.