Шарлотка с яблоками и малиной
Самая простая шарлотка, легкая и быстрая в приготовлении, но очень вкусная
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5упаковки
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Маслины без косточки 5г
- Ягоды малина 50г
- Сахар рафинад 1стакан
- Мука пшеничная 1стакан
- Яйца 3шт.
- Яблоки 2шт.
Способ приготовления
1. Сначала очищаем яблочки от кожуры и нарезаем дольками или кубиками. Начинаем взбивать яйца, постепенно всыпая сахар. Потом добавляем сахар с натуральной ванилью.
2. Взбиваем массу до тех пор, пока она не увеличится в объеме, и не станет белой с большим количеством пузырьков.
3. Далее насыпаем в миску просеянную муку и разрыхлитель.Перемешиваем на медленной скорости до сметанообразного состояния.
4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслицем. Выкладываем немного нашей массы, затем яблоки, далее снова массу и малинку. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим шарлотку на 40 минут. Яблоки можно заменить грушей или любыми ягодами. Приятного аппетита!