Сладкая колбаска к чаю
Это именно то из-за чего я все еще покупаю печенье.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 2,5 часа
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Савоярди 600г
- Какао, какао порошок 4ст. л.
- Сахар 3.5ст. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 110г
- Молоко 200г
Способ приготовления
1. Печенье поделите, 500 грамм размолите мелко-мелко или скалкой или блендером, 100 грамм можно про поломать руками в крупную крошку.
2. В сотейнике поставьте на среднем огне нагреваться молоко и сливочное масло, как только начнет закипать убавляйте огонь на минимум и добавляем теперь сахар, какао порошок . варим еще минуты 2-3. в самом конце всыпаем ванильный сахар.
3. Получившийся сироп вливаем к нашу крошку из печенья и тщательно перемешиваем.
4. При помощи фольги удобнее всего формировать колбаски. Выкладываете половину смеси на фольгу, распределяете и скатываете колбаской.
5. Сформированные колбаски отправляете на пару часиков в холодильник или на пол часика в морозилку и можно пить чай.
