Пицца с соусом песто
Вкусная и ароматная пицца с соусом песто.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Мука 400г
- Масло оливковое 2ст. л.
- Вода 1ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Колбаса 200г
- Помидоры 500мл
- Помидоры черри 2ч. л.
- Сыр твердый 200г
- Оливки 150г
- Чеснок 1зубчик
- Бекон 50г
- Помидоры 2шт.
Способ приготовления
1. В муку добавляем дрожжи, теплую воду, соль,оливковое масло и замешиваем тесто и отправляем его в теплое место на 1 час
2. Когда тесто подошло, вымешиваем его вновь и приступаем к подготовке начинки. Обжариваем лук в сотейнике до золотистой корочки, добавляем томат и чеснок продолжаем тушить на медленном огне минут 10. Нарезаем салями и помидоры кружочками, режем оливки колечками. Сыр трем на терке.
3. Раскатываем тесто толщиной не более 3-5 мм по размеру нашей формы для выпекания. Достаточно плотным слоем поливаем нашу будущую пиццу томатом, тушенным с луком и чесноком. Выкладываем салями, бекон, оливки, помидоры и приправляем песто. А сверху посыпаем тертым сыром.
4. Отправляем в предварительно разогретый духовой шкаф на 20-25 минут. После того как пицца подрумянилась, даем ей остыть пару минут и наслаждаемся вкусом.
Анастасия Т: Заменили бекон пресованным мясом, очень вкусно