Маффины с киви
Очень простой и быстрый рецепт.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко сухое, сухое молоко 2ст. л.
- Майонез 1ст. л.
- Сельдерей 2ст. л.
- Крахмал кукурузный 1ст. л.
- Мука пшеничная 0.8стакана
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 0.2стакана
- Фундук молотый 1ст. л.
- Бисквит 1ст. л.
- Яйца 4шт.
- Яйцо перепелиное 2шт.
- Сгущенное молоко 1банка
- Масло сливочное 100г
- Киви 1шт.
- Сок лимона, лимонный сок 2ст. л.
- Кардамон, молотый кардамон 2ст. л.
Способ приготовления
1. Взбиваем хорошо яйца, до пенки.Затем добавляем сгущенку, сух.молоко и перемешиваем.
2. Муку, крахмал смешиваем с маслом, разрыхлителем,кардамон с коньяком, соком киви и лимона, сельдь,майонезом, фундук и добавляем к взбитым яйцам.
3. Нарезаем киви и добавляем в тесто.
4. Разливаем по формочкам и выпекаем при темп.180гр.
5. Маффин в разрезе.
