Ягодно-молочное желе
Нежное ягодно - молочное желе с кусочками фруктов любимый десерт детей.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 5 часов 20 минут
Ингредиенты
- Желе со вкусом малины Dr.Bakers 2упаковки
- Сметана (10-15%) 180г
- Сахар 2ч. л.
- Яблоки 0.5шт.
- Груша 0.5шт.
- Банан 0.5шт.
- Шоколад 4ломтика
Способ приготовления
1. Первым делом я выкладываю сметану в сотейник и разогреваю, но не довожу до кипения. Когда становиться жидкая и горячая - выключаю.
2. Затем наливаю 400 мл воды в сотейник, ставлю на огонь и довожу до кипения. Убираю сотейник с огня и добавляю желе 2 упаковки. Тщательно перемешиваю, чтобы все растворилось.
3. В сотейник с желе добавляю сахар и горячую сметану. С помощью венчика все перемешиваем до однородной массы.
4. Затем уже за ранее приготовленные фрукты я запускаю в готовую смесь.
5. Заливаю все это в специальную форму и убираю на 3-4 часа в холодильник. Когда масса застынет вынимаем готовый десерт на тарелочку. Обязательно посыпаю тертым шоколадом и подаю к чаю.
