Гата грузинская с грецкими орехами
Вкусное печенье и легкое в приготовлении
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 1шт.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- 17 500г
- Сахар 2стакана
- Масло сливочное 200г
- Мука 3стакана
- Орехи грецкие 100г
- Соль 1щепотка
- Яичный желток 1шт.
Способ приготовления
1. Пока размораживается готовое слоеное тесто, мы готовим начинку. Берем муку и с сахаром, корицей и ванильным сахаром
2. затем кладем чуть подтаявшее сливочное масло и смешиваем всё руками , перетирая между рук в мелкую крошку. Добавим небольшую щепотку соли . Затем высыпем измельченные орешки, перемешаем. Наченка готова
3. Раскатываем слоенное тесто в тонкий прямоугольный пласт , толшной не более 0.5 см
4. По раскатанному пласту равномерно распределяем начинку
5. выкладываем на противень , предварительно положив пергаментную бумагу. и запекаем при 170 градусах пока не подрумянятся
Анна Вылегжанина: Отличный рецепт! Я готовила и с орехом и с традиционной начинкой, одинаково вкусно! Спасибо за рецепт.
