Гата грузинская с грецкими орехами

Вкусное печенье и  легкое в приготовлении

Ингредиенты

- Корица молотая Dr.Bakers 1шт.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.

- 17 500г

- Сахар 2стакана

- Масло сливочное 200г

- Мука 3стакана

- Орехи грецкие 100г

- Соль 1щепотка

- Яичный желток 1шт.

Способ приготовления

1. Пока размораживается готовое слоеное тесто, мы готовим начинку. Берем муку и с сахаром, корицей и ванильным сахаром

2. затем кладем чуть подтаявшее сливочное масло и смешиваем всё руками , перетирая между рук в мелкую крошку. Добавим небольшую щепотку соли . Затем высыпем измельченные орешки, перемешаем. Наченка готова

3. Раскатываем слоенное тесто в тонкий прямоугольный пласт , толшной не более 0.5 см

4. По раскатанному пласту равномерно распределяем начинку

5. выкладываем на противень , предварительно положив пергаментную бумагу. и запекаем при 170 градусах пока не подрумянятся

Анна Вылегжанина: Отличный рецепт! Я готовила и с орехом и с традиционной начинкой, одинаково вкусно! Спасибо за рецепт.