Вафли "Сказочница"
Печенье вафельное в форме трубочек.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 20
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Мука 1.5стаканов
- Масло сливочное 150г
- Сахар 3ст. л.
- Яйца 4шт.
- Разрыхлитель 10г
Способ приготовления
1. Взять небольшие яйца ,добавить пару кристалликов соли и перемешать .
2. Добавим молоко жирностью 3,2 % любой температуры ,масло сливочное сладкое небольшой кусочек ,Муку смешиваем с пачкой разрыхлителя и тоже в массу .
3. Вот такое воздушное тесто должно получится .Похожее на белковое. Разогреваем электровафельницу и выпекаем .
4. Свернуть можно конусом или трубочками .И начинка по желанию.А можно просто пластами оставить ,но тогда готовим крем и промазываем каждый пласт ,получится тортик.
