Рулет с яблочным повидлом
Легкий рулет к завтраку.
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers
- Ванильный сахар Dr.Bakers
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers
- Яйца 4шт.
- Соль
- Сахар 200г
- Мука 150г
- Повидло яблочное 0.5стакана
- Масло сливочное 1ч. л.
Способ приготовления
1. Раздельно взбить белки с солью и половиной сахара. И взбить желтки с оставшимся сахаром, добавить ванильный сахар.
2. На низкой скорости смешать белки и желтки. Добавить муку.
3. Противень застелить пергаментом. Смазать маслом. Вылить и разровнять тесто.
4. Выпекать 20 мин. При 180°С.На горячий корж намазать повидло. Посыпать корицей.
5. Скрутить в рулет. Посыпать пудрой. Приятного аппетита!
Елена Елена: Вкуснейший! Надо было делать 2!