Пряники имбирные
Эти имбирные пряники остаются рассыпчатыми и мягкими даже после остывания.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Имбирь молотый, имбирь сухой 1ч. л.
- Мускатный орех (молотый) 1ч. л.
- Мед, жидкий мед 1ст. л.
- Яйца 1шт.
- Мука 500г
- Сахар 80г
- Масло сливочное 120г
Способ приготовления
1. Подогреть в ковшике мед с сахаром, специями и какао порошком, не доводя до кипения, перемешиваем.
2. В полученную массу добавляем размягченное сливочное масло перемешиваем.
3. Вбиваем яйцо и опять перемешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем, выкладываем на стол и мнем. Готовую массу заворачиваем в пленку и убираем в морозилку на пол часа.
4. Достаем тесто, раскатываем пласт толщиной в 5-7 мм, вырезаем фигурки. Выкладываем на противень, выпекаем про 180 градусах 20 минут.
Анастасия Бабич: Красиво
Анастасия Бабич: Я забыла какао положить. Вышло вкусно.
Екатерина Кошман: Сыну понравилось делать фигурки, вкусные и ароматные печеньки, спасибо за рецепт
Анастасия Т: Вкуснятина! Некоторые посыпали семенами и орешками в карамели.
