Пицца
Пицца хороша тем, что можно использовать практически любые продукты для начинки, сохраняя главное – нежное тонкое тесто, томатный соус и сыр. Именно эти ингредиенты делают обычную лепешку пиццей. Существует большое разнообразие рецептов теста для пиццы, мы предлагаем один из них. Здесь же можно найти идеи и для начинки – с добавлением различных ароматных трав и специй. Наслаждайтесь сочным вкусом!
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 375г
- Соль 0.5ч. л.
- Масло оливковое 2ст. л.
- Вода 3.67стакана
- Майонез 1ст. л.
- Кетчуп 1ст. л.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Помидоры 2шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1пучок
- Колбаса вареная 300г
- Грибы 67шт.
- Сыр российский, камамбер 300350г
- Соль 1щепотка
- Черный перец (молотый) 1щепотка
Способ приготовления
1. Приготовление теста: смешать муку, просеянную через сито с солью, маслом, дрожжами и теплой водой. замесить липкое, тягучее тесто.
2. Оставляем тесто отдохнуть на 1 час в теплое место, накрыв полотенцем, чтоб подошло.
3. Подготавливаем овощи: нарезаем лук полукольцами.
4. Помидоры кружочками, кубиками варено-копченую колбасу, режем грибы. зелень.Натираем на терке сыр.
5. Смазываем противень подсолнечным маслом. Расправляем руками тесто по форме протвиня. Смазать тесто кетчупом с майонезом. Далее разложить лук, помидоры.
6. Посыпаем сверху натертый сыр. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 30 мин.
7. Пицца готова. Приятного аппетита.
Валентина Артёмова: Опечатка должно быть 6-7 грибов, а не 67 шт.