Нежные сочники на рассыпчатом тесте
Нежные вкусные сочники понравятся и взрослым и детям. Рассыпчатое тесто и вкусная творожная начинка делает его любимым блюдом нашей семьи.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 12
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты
- Сметана 1ст. л.
- Яйца 2шт.
- Мука 200г
- Масло сливочное 120г
- Сахар 100г
- Соль 0.5ч. л.
- Творог 200г
Способ приготовления
1. Готовим продукты для теста. Главное правило, чтобы тесто получилось рассыпчатым все ингредиенты должны быть одной температуры.
2. А вот продукты для начинки.
3. Размягченное сливочное масло растираем с яйцом.Добавляем соль, сахар. В другой миске смешиваем ингредиенты для начинки.
4. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар Dr. Bakers .Замешиваем тесто.
5. Тесто получается нежное . Делим его на 12 частей . Аккуратно разминаем , получая круг. На половину круга укладываем ч.л. с горкой начинки. Аккуратно соединяем края.
6. Я выпекаю 3-4 минуты в мульти пекаре. На выпечку 12 сочников уходит 20 минут.
7. Вот такая вкуснятина ждет вас на выходе. Тот кто хоть один раз сделает такие сочники, будет делать их всегда.Приятного аппетита.
