Запеканка с изюмом
Нежная запеканка к завтраку! Можно добавлять курагу или изюм, я добавляю изюм. Приятного аппетита!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Творог 250г
- Сахар 1ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Яйца 2шт.
- Манная крупа 2ст. л.
- Молоко 0.5стакана
- Сухофрукты изюм 200г
Способ приготовления
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла
2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку, добавить изюм
3. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало)
4. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится
Светлана Кудрейко: Вкусная запеканка, делала с изюмом.
