Панна-котта с кусочками шоколадного печенья.
Нежный легкий сливочный десерт с кусочками шоколадного печенья, которые просто тают во рту, станут отличным завершением любого праздничного стола.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 часа 20 мин
Ингредиенты
- Сливки (10%) 350мл
- Сахар 2ст. л.
- Желатин, желатина, желе 7г
- Крекеры или печенья шоколадные 10г
Способ приготовления
1. Замочить желатин для разбухания.
2. Нагреть сливки, но не до кипения. Ввести туда сахар, ванилин, разбухший желатин. Все перемешать до полного растворения желатина.
3. Размельчить печенье на маленькие кусочки и поместить в силиконовые формы.
4. Залить формочки горячими сливками. Поместить на 1,5 часа в холодильник.
5. Извлечь готовый десерт из силиконовой формы.
