Низкокалорийный шоколадный кекс с вишней

Так вот если Вы хотите съесть что-нибудь вкусненькое, но переживаете за фигуру, то пробуйте!

Ингредиенты

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Мука овсяная (овсянка) 70г

- Яйца 3шт.

- Банан 2шт.

- Кефир 100мл

- Ягоды вишня 4ст. л.

- Какао, какао порошок 1ст. л.

1. В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси

2. Добавляем разрыхлитель, муку и какао, смешиваем

3. Ломтиками нарезаем банан и добавляем вместе с вишней в тесто, перемешиваем.

4. Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешиваем в тесто.

5. Тесто переливаем в форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

6. 6. Чуть остывший кекс обмазываем глазурью и украшаем по желанию

Анастасия Т: Необыкновенно вкусно! Спасибо!

Tatiana Doronina: Сделала маленькими. Остальное всё по рецепту.